tisdag 17 november 2009

Hallonpaj

Tack för alla tips! (ironisk) det blev hallonpaj. Jag improviserade lite. Blev mumsigt, något söt men god.

Pajdeg: Smält 150g smör Blanda med 2dl vetemjöl, 1 dl socker, 1 tsk bakpulver. tryck ut i en pajform och ställ i kylen.
Fyllning: Blanda 2dl creme fraiche, 3/4 dl socker, 1 ägg, 2 tsk vaniljsocker, 3 dl hallon
200 grader i ca 25 min.

1 kommentar: