onsdag 30 januari 2013

Hallonpaj

Godaste, lättaste bärpajen:

Smält 150g smör, låt svalna. Blanda 3dl vetemjöl, 1 dl socker, 1 tsk vaniljsocker, 1/2 tsk bakpulver och 1krm salt. Tillsätt smöret och blanda till en deg. Tryck ut degen i en form och lägg ca 3dl bär ovanpå. Strö över 2msk socker blandat med 1 tsk potatismjöl. 

Mitten av ugnen i ca 20min på 225grader. Pudra ev över florsocker.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar