Rulltårta

Chokladrulle med daim: Vispa 3 ägg och 1,5dl socker poröst. Blanda i 1 tsk bakpulver, 1 msk kakao och 3/4dl potatismjöl.
Bre ut smeten i en långpanna klädd i bakplåtspapper. Grädda i 225g i 5min.
Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper och ta bort pappret som kakan legat på i ugnen. Låt svalna.
Rör ihop 150g rumsvarmt smör, 2 dl florsocker, 2 tsk vaniljsocker och en äggula. Bre krämen över kakan. Hacka en dubbeldajm och strö över ovanpå. Rulla ihop och ställ i kylen.
MUMS!